Quiénes somos

Historia

Nuestra historia - De humildes comienzos a favorito local

Todo gran plato tiene una historia, y nuestro restaurante también. Desde que abrimos en 1998, hemos pasado de ser un pequeño restaurante familiar a convertirnos en un apreciado local conocido por su cálida hospitalidad y sus sabores caseros. He aquí cómo empezó todo.

"La buena comida es la mejor manera de hacer amigos".

Abierto desde 1998

La historia comienza hace más de 27 años, cuando Flavio abrió su restaurante...

Cómo empezó todo

15 de enero de 1998

Inaugurado en 1998

En 1998, nuestra familia abrió un pequeño y acogedor restaurante con una sencilla misión: servir comida casera y honesta inspirada en recetas tradicionales. Con unas pocas mesas, un puñado de platos y mucho corazón, empezó nuestro viaje.

15 de enero de 1998

20 de marzo de 2005

Crecer con la Comunidad

Gracias a la fidelidad de nuestros clientes y a nuestra creciente reputación, en 2005 ampliamos la cocina y el comedor. Nuestro menú también empezó a crecer, introduciendo platos de temporada y especiales del día elaborados con ingredientes frescos y locales.

20 de marzo de 2005

10 de abril de 2012

Una nueva generación

En 2012, la siguiente generación de nuestra familia entró en la cocina, aportando nueva energía y giros creativos al menú. Aunque nos mantuvimos fieles a nuestras raíces, también empezamos a experimentar con sabores modernos y opciones más ligeras y saludables.

10 de abril de 2012

5 de octubre de 2018

Una nueva mirada

Después de 20 años de servicio, renovamos nuestro espacio de restaurante en 2018 para reflejar nuestro estilo en evolución: cálido, acogedor y un poco más contemporáneo. Nuestro objetivo era crear un espacio donde la tradición se encontrara con la comodidad en cada detalle.